Gestión del desperdicio alimentario
Fechas y horarios
Datos generales
Tipo de evento: Seminario
Asistencia: Remota
Localización: Plataforma online, 15008
Información adicional: Jornada desperdicio alimentario
Descripción
Con la aprobación del proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, el tejido empresarial se enfrenta a la primera regulación sobre la materia que se promulga en España. El objetivo es el de reducir el desecho a la basura de alimentos sin consumir y favorecer un mejor aprovechamiento de los mismos.
- El desperdicio alimentario
- Marco normativo
- Planes de prevención de pérdidas y el desperdicio alimentario
- Certificación de sistemas de gestión del desperdicio alimentario
Óscar Santamaría | Director Seguridad Alimentaria PFSGRUPO
11:00 Cierre